Банкетное меню 1300 рублей на человека

Если в ближайшем будущем ожидается торжественное мероприятие и вы – его организатор, не стоит отчаиваться от количества навалившихся дел. Праздничный стол – важная часть любой вечеринки, а в организации банкета мы гарантируем свою помощь. Вам не придётся ломать голову над тем, как накормить каждого гостя, мы уже это сделали и предлагаем вашему вниманию банкетное меню недорого – за 1300 рублей на человека. Этот вариант позволит гостям утолить голод, отведав аппетитные блюда, а вам – рационально распределить бюджет мероприятия.

Вкусный и недорогой банкет

Как правильно рассчитать необходимое количество еды? Сложного здесь ничего нет, необходимо всего лишь учесть следующие моменты:

  • количество приглашённых;
  • возраст гостей;
  • время нахождения за столом;
  • наличие развлекательной программы;
  • повод торжества.

Также следует предусмотреть появление неучтённых гостей и заказать пищи чуть больше, чем получилось по расчётам. Отличным выходом из ситуации будет банкетное меню за 1300 рублей на человека, которое придётся по вкусу каждому участнику мероприятия.

Важные нюансы

После подсчёта количества людей, приглашённых на праздник, следует понять, к какому возрасту относится большинство из них. Эта информация пригодится при выборе блюд, так как вы сможете учесть следующие особенности:

  • молодые люди, как правило, едят и пьют больше, но горячие блюда оставляют без внимания;
  • гости старшего возраста с удовольствием полакомятся закусками и горячим;
  • женский пол очень любит десерты и фрукты.

Время, которое планируется провести за столом, также должно отразиться на меню. Согласитесь, трапеза в 2-4 часа потребует меньшего количества и разнообразия блюд, нежели более длительное застолье. Причина праздника тоже важна при выборе еды. Например, свадебный банкет стараются снабдить блюдами, символизирующими богатство и счастье – торты, караваи, новогодний банкет не обойдётся без парочки традиционных блюд и шампанского. А собрание рыбаков оценит всевозможные рыбные блюда.

Меню 1300 рублей на человека

Этот вид меню состоит из мясной, рыбной, овощной, сырной и маринованной закусок, 4-ёх салатов, горячего (блюдо на выбор) и десерта из фруктов. Салаты предлагаются следующие:

  • ветчина, огурец, картофель;
  • опята, фасоль;
  • сыр, виноград, курица, йогурт.

Наши клиенты любят это меню за разнообразие и умеренную цену, позволяющую организовать банкет недорого.