Банкетное меню #BANKETVILLA

ВЫБЕРИТЕ СВОЙ ТАРИФ

ОБСЛУЖИВАНИЕ 

ВЫБЕРИТЕ СВОЙ КОМФОРТНЫЙ ВАРИАНТ: 

#1 Сервировка+выкладка банкетный вариант с полным обслуживанием 

+бесплатная работа с напитками заказчика

•300р с гостя от 25 гостей 
•350р с гостя от 18 до 24 гостей 
•400р с гостя от 10 до 17 гостей

№2 Сервировка и выкладка банкетный вариант + частичное обслуживание

+бесплатная работа с напитками

•150р с гостя от 25 гостей 
•175р с гостя от 18 до 24 гостей 
•200р с гостя от 10 до 17 гостей

#3 Формат сервировка без обслуживания официанта на банкете:

•полная сервировка столов+выкладка продукции
готовый банкетный вариант 
•горячее и горячую закуску мы бережно подготовим и оставим на кухне площадки/коттеджа в удобном для разогрева формате 
*работа с напитками заказчика не включена

•1500р до 20 гостей 
•2000р от 21 до 30 гостей 
•2500р от 31 до 40 гостей 
•3000р от 41 до 60 гостей 

Формата доставка  без сервировки с нашей стороны мы не предоставляем, так как заказ банкетных позиций это оптовая заявка,которая требует работы повара при «сборе и выкладки» продукции, продукция приезжает «в разборном» варианте, которую «собирает» повар уже на кухне коттеджа/площадке.

СВАДЕБНЫЙ ИЛИ НОВОГОДНИЙ БАНКЕТ С КЕЙТЕРИНГ #BANKETVILLA

Неотъемлемая часть любого торжества – это застолье. Выбор банкетных блюд требует особого внимания, поскольку именно от их разнообразия и изысканности во многом будет зависеть уровень удовлетворенности Ваших гостей.

  Первый вопрос, возникающий, когда составляется банкетное меню, это количество (или выход) еды на одного человека. По данным диетологов, для того, чтобы гость не остался голодным, ему нужно порядка 1,5кг пищи. Заметьте, это уже с напитками. В позиции нашего банкетного меню с минимальной стоимостью 1300 рублей  выход на человека получается около одного килограмма еды. При этом сет включает в себя разнообразные блюда

  Прибавьте к этому порядка полутора литров напитков (алкогольных и безалкогольных), а именно столько, в среднем, один человек выпивает за трапезой. На выходе получится более 2,5 кг пищи – получается, что даже с минимальным чеком Ваши гости встанут из-за стола сытыми.

  Кроме того, какие-то продукты, например, свадебную выпечку или мясные нарезки вы можете привезти с собой. Без дополнительной оплаты они будут красиво сервированы и поданы официантом на банкетные столы.

  Мы предлагаем самые разнообразные вариации меню. По желанию клиента любой из стандартных сетов может быть расширен, например, добавочными закусками или салатами.

  Составляя банкетное меню на свадьбу или другой праздник, на котором предполагается большое количество гостей, обычно заказчики выбирают те позиции, в которых представлено наибольшее количество блюд. Это две позиции «Мега Хит» стоимостью 1750 рублей, «Антикризис» за 1590  рублей или «Премиум» за 2600 рублей. Все они отличаются большим разнообразием вкусов: холодными и горячими закусками, салатами (мясными, рыбными, овощными), горячим на выбор и десертом.

  Выбирая горячее блюдо, стоит ориентироваться на предпочтения большинства гостей. Обычно симпатии за мясными вариантами из свинины или курицы. Но если среди приглашенных есть убежденные вегетарианцы или кто-то блюдет пост, то обязательно стоит заказать горячее из рыбы.

КЕЙТЕРИНГ #BANKETVILLA – мы организуем для Вас вкусный банкет недорого!